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  醋的汗青


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醋为百药之长

工夫:2017年05月27日 信息泉源:本站原创 点击: 参加珍藏 】【 字体:

醋在医书中称呼:《伤寒论》中称“苦酒”。《本草经集注》中称“淳酢”。《别录》中称“醯”。《食疗本草》中称“米醋”。

传统医学以为:“醋味酸苦性温,入肝、胃,其功效散淤、止血、杀虫、解毒、主治产后血晕、便血、阴痒、黄疸等”

醋所含挥发性物质及氨基酸等能安慰人的大脑神经中枢,使消化器管排泄少量消化液,有助于消化。醋含有氨基酸、醋酸、苹果酸、琥珀酸等丰厚的养分物质,可进步肝脏的解毒及推陈出新[tuī chén chū xīn]功效,从而增加肝病的产生。

醋是碱性餐饮,可以剖析多余的脂肪。有利于人体内情况酸碱的安稳,增加人体朽迈历程中氧化物质的天生,中途夭折[zhōng tú yāo shé]。醋能减肥、美容、护肤、解酒、防醉、防治糖尿病和便秘。使人精神抖擞[jīng shén dǒu sǒu],无益身心安康。


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